Πήγαμε στο γουστόζικο ελληνικό γευσιπωλείο της πρωτεύουσας

Με τη δικιά μου συντροφιά, βρεθήκαμε ένα βραδάκι σε ένα από τα όμορφα τραπέζια της Συντροφιάς. Σε ένα γουστόζικο ελληνικό γευσιπωλείο επί της λεωφόρου 28ης Οκτωβρίου που σερβίρει αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, με έμφαση στο καλομαγειρεμένο μαγειρευτό φαγάκι της μαμάς και της γιαγιάς (κυρίως το μεσημέρι), αλλά και στα μεζεδάκια ή κυρίως πιάτα από το γυαλό και τη φάρμα.

Η εξ Ελλάδος σεφ Ανδρομάχη Λούμα, αλλά και ο πολύπειρος στον χώρο της διεύθυνσης εστιατορίου, Γιάννης Μελίδης, θα περάσουν και από τη δικιά σου συντροφιά για να σου προτείνουν την αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα τους, την τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης, το δροσερό τζατζίκι και φυσικά, τον ντάκο τους, δομημένο με χειροποίητη κρητική κριθαροκουλούρα, τριμμένη ντομάτα, φέτα και κάππαρη.

Ένα ελληνικό ξινόμαυρο κρασί θα τα πάει υπέροχα με τη θυμαρο-ευλογημένη τηγανιά μανιταριών, το φωλιασμένο σε φύλλα κρούστας, Μαστέλο Χίου, τους κολοκυθοκεφτέδες, αλλά και με το εξαίρετο κοντοσούβλι κοτόπουλο, συνοδευμένο με τυροσαλάτα και κριτσανιστές πατατούλες.

Βάλε στα υπόψη το αγγιγμένο με μέλι και μουστάρδα, σιγοψημένο αρνάκι ή τα τρυφερά αρνίσια παϊδάκια σχάρας, ενώ αν είσαι της θάλασσας λάτρης, το χταπόδι σχάρας με φάβα και σος εσπεριδοειδών και το γεμιστό με τρικαλινό κεφαλοτύρι, καλαμάρι σχάρας, νοτισμένο με σάλτσα πορτοκαλιού, είναι οι απόλυτες επιλογές.  

(22 260110) 28ης Οκτωβρίου 45, 2414 Λευκωσία.


 

Γράφει ο Δειπνολόγος

Συντροφιά title
Χρήσιμες πληροφορίες:
  • Τηλ. Επικ.: 22260110
  • Website:
28ης Οκτωβρίου 45, Έγκωμη, Λευκωσία
Τρ-Παρ 07.00-00, Σ 10.00-00.00, Κ 10.00-18.00

Μέλος του προγράμματος συλλογής βαθμών των καρτών της Τράπεζας Κύπρου

EVENTS ανά ημέρα

Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31